欢迎来到广州秒速时时彩有限公司官方网站!
您的位置:主页 > 产品展示 > 产品三类 >

本秒速时时彩官方平台质属于牛奶的范畴

日期:2019/02/20 16:40

  那些爱喝酸奶的朋友可以看过来了,如今市面上有各种各样的酸奶,我们都喜欢挑选好喝的,味道足的,营养多的,而且现在不仅仅有传统意义上的酸奶,就是纯酸奶,没有任何技术含量的酸奶,总之就是被所谓的科学人士认为是落后的酸奶,而且还有在传统酸奶身上添加所谓各种营养成分的新酸奶。情况真的是这样吗——是传统酸奶真的没营养,还是那些先进的就营养那么丰富,就得多喝。接下来给大家介绍一下,酸奶应该怎么喝,那种酸奶更健康。

  其实很多人生活中都分不清什么是酸奶 ,什么是乳饮料,事实上,乳饮料就是以乳或者乳制品,然后再加入水或者其他的一些辅料,经过调配或者发酵而来的饮料制品,它的含奶量要比酸奶低多了,比纯牛奶低多了,但是它可以通过后期的调配,调配出不同的口味,香味,颜色,最终让你觉得喝起来也挺好,但其实我们喝酸奶最终喝的到底是什么呢?更多的说是喝酸奶里面的营养成分,酸奶里面含有丰富的乳酸菌。

  其实喝酸奶,它的营养价值可以分成两类,一类呢就是里面的营养素,比如说:酸奶和牛奶

  这两种是类似的,类似于里面的一些蛋白质,然后还有少量的脂肪,还有维生素矿物质,它们都是营养很丰富的食物。

  同时酸奶比牛奶还能好一点,主要原因在于牛奶里面是没有,不存在活菌的,就是乳酸菌,在酸奶发酵的过程当中,它的内部有数以亿万计的活性的乳酸菌,所以我们长期坚持喝酸奶是可以调节我们大肠当中肠道菌群的平衡的。

  现在市面上我们可以买到的基本上可以分为这么几类:1.正儿八经的酸奶,虽然名字不同,有叫优酪乳,乳酸杆菌优酪乳,以上这些都属于风味发酵乳,都是酸奶。2.品质较正经酸奶稍差一些,有属于发酵型的,而且属于有活菌的,活性乳酸菌饮料;还有配置型的含乳饮料,也可以叫配置型的乳饮料。那以上这两者的区别是什么呢?咱们国家对配置型乳饮料这一类产品的要求在于蛋白质的含量在百分之一以上,对于有活菌的乳酸菌饮料只要达到百分之零点七就可以了,虽然有活菌的乳酸菌饮料的蛋白质含量比配置型乳饮料的蛋白质含量还要低,但实际有活菌的乳酸菌饮料它的最大亮点不是在于其中的营养素的含量,而是它其中含有数以万计的活性乳酸菌。

  提到乳酸菌,又有朋友迷惑了,到底是有活菌的乳酸菌饮料里的活性菌多,还是酸奶里的活性菌多呢?答案是论数量差不多,都是相当的,但是一般来说,品质好的活性乳酸菌饮料里面选择的菌有讲究的,比如说有些我们常见的,市面上畅销的活性乳酸菌饮料用的叫优质干酪乳杆菌,这是专门挑的一种菌,这种菌我们人体摄入后能够在我们的胃酸里面不被杀死,大多数都能够活下来,最后到达我们的肠道,到达大肠里。而一般酸奶中的乳酸菌大多数都是忍受不住我们的胃酸的,我们的胃酸PH值可以达到0.9到1.5之间,比醋还酸,所以普通的益生菌过不去。所以如果我们单单只是求活性菌的话,我们可以选择带有活性乳酸菌的饮料,比酸奶要好。

  买酸奶的时候我们也会发现酸奶里面含有特别多的菌,比如乳双歧杆菌等,这些菌类都是对我们身体有益的,其中最推崇的就是双歧杆菌,双歧杆菌在婴儿的肠胃里的活性和数量是最强的,最多的,但是随着我们的成长和衰老,双歧杆菌的数量和活性会逐渐下降,尤其进入老年以后很多人就检查不出来了,也就是说我们肠胃中双歧杆菌的数量是可以反映出我们的健康程度的,所以多喝酸奶可以让我们的肠胃中有更多的双歧杆菌,保证我们的身体健康。

  这里有个小总结送给大家:酸奶内还有丰富的钙,优质蛋白质,维生素,本质属于牛奶的范畴,营养丰富。而酸奶饮料营养素含量低,只是饮料的一种,并不能代替酸奶来饮用,营养只有酸奶的三分之一左右,但是活性乳酸菌饮料含益生菌更多,功能更强大,对促进肠道蠕动和消化有很好的效果。