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秒速时时彩因为终于见识到酸奶世界的神奇与健

日期:2018/07/22 14:26

  每一位孩子,都是天生的美食家,也是“地道吃货”。12月3日和9日,工行南都小记者体验营走进卡士酸奶的生产基地——绿雪生物工程(深圳)有限公司,进行两次酸奶“大科普”,探秘“酸奶是怎样炼成的”,也品尝了最甜美的酸奶味道。

  对于深圳人来说,绿雪生物成立于一九九九年,建立了以深圳为中心的集生产、研发、冷链物流、市场营销于一体的现代化专业生物乳品企业。10多年来,这家企业一直很专注,坚持“只做酸奶”,而且要“做世界上最好的酸奶”,显然很有底蕴。

  在大屏幕上观赏完酸奶的文化与现代化科学工艺之后,需要进一步深入了解酸奶的世界。小记者们在老师的带领下迫不及待走进了卡士酸奶文化馆,参观现代工艺流程的沙盘,在显微镜下参观保加利亚乳酸杆菌,探秘长寿村的百岁老人的秘密,并且进行酸奶小常识的互动游戏。

  在显微镜下,孩子们依次排队安静有序。放大了一百多倍、染了蓝色的条纹状的乳酸杆菌(乳酸杆菌本来是无色的),让孩子们啧啧惊奇。

  为什么我们要喝酸奶?面对这个提问,大家纷纷抢答:因为酸奶有乳酸菌等很多菌种,帮助消化的作用,会让肠胃很好更通畅。

  卡士酸奶的专家告诉小记者,在追求完美与挑剔的卡士营养师眼里,只有用高标准整合奶源、生产、品控、冷链等整条供应链,让每个环节达到最好,才能生产最好的酸奶。

  当孩子们收获满满回到会议室,发现桌上满满的香蕉、橘子、番茄、菠萝、哈密瓜、葡萄籽、蓝莓……面对琳琅满目色彩绚丽的水果,大家都纷纷忍不住流口水。原来,这是最后一个体验环节,考验小记者的动手能力:酸奶沙拉制作。排好队,选择心仪的水果,控制量,倒进酸奶搅拌,摆盘——一盘盘精美的酸奶沙拉就这么新鲜出炉了。大家开始大快朵颐,品尝自己的“作品”,与酸奶进行了一次最亲密的“接触”。

  记者老师告诉大家,作为小记者,最关键的掌握技能就是学会观察。怎么样才能观察到位?老师告诉小记者,应该用笔记录,用耳倾听,用眼发现,用脑思考,用心去发问。

  罗湖螺岭外国语小学1年1班的“小记者”李铭觉得收获很大,因为终于见识到酸奶世界的神奇与健康。李铭说,“我发现酸奶是用很多很奇妙的东西制作,一个是神奇的乳酸菌,一个是要在2-6摄氏度的环境中制作,还需要用到牛奶。爸爸告诉我,制作酸奶还需要安全无菌的环境,我就想起了今天在工厂看到的工人伯伯给奶牛挤奶都需要戴手套。我想起平时吃不下饭就喝点酸奶,肠胃通畅了很舒服,胃口也好了,所以,多喝酸奶对我的身体是有好处的啊。”

  对于这一次关于营养健康的“科普之旅”,很多家长也表示,在生活的点点滴滴中掌握必须的技能与常识,对孩子今后的成长很有裨益。而主办方方面也表示,这种参观体验,在提高孩子们的观察能力的同时,也学习了更多校外的科普知识。(南都记者 卢亮)

  南都小记者活动体验营是工商银行深圳市分行携手南方都市报共同主办的社会实践体验活动,具备公益属性,目的在于丰富孩子们的假期生活,提高孩子们的观察及写作能力的同时,拓宽孩子们的观察视角,学习更多校外的科学及社会知识。