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日期:2017/11/08 02:36

  上面这个图里盘子上和花盆里的都能吃哦,而且这个甜品可以不放任何糖,只是利用食物本身的甜味就足够好吃了,准备的食材也相当容易找到,只是将这些食材造个形而已,用到的红薯和香蕉都含有比较丰富的膳食纤维,能比较好的帮助到肠道垃圾的清理,降低肠道致癌物质的浓度,加上香蕉和酸奶做出来的这个甜品,从想减肥的宝妈到比较小的宝宝都是可以选择的,甚至偶尔还能当一餐代餐食物。

  食材:红薯350g、酸奶100g、香蕉1个、消化饼干 4片、奥里奥2片。红薯去皮 ,上锅蒸15分钟。家里的宝宝很小就很喜欢吃红薯,给小宝宝吃的话还是蒸透比较好,今天奶爸偷了一下懒,直接蒸的,切成小块会更省时间一点,蒸后用筷子很容易戳穿就好了。红薯尽量选相对甜点的,做出来会好吃些,不够甜的关系也不大,里面的香蕉也补充甜味的。

  饼干装入食品袋,碾成碎末。乘着红薯在蒸的功夫,把两种饼干分别放到食品袋里,先用手捏成小块,再用擀面杖碾成碎末,尽量碾得细些,消化饼干碾碎了比较象黄砂,奥里奥更像黑土。奥里奥在操作前记得把中间的夹心去掉哦,消化饼干的碎末后面放到盆栽里,奥里奥则用在酸奶红薯泥的表面装饰,如果喜欢也可以将两者混起来用。

  红薯蒸好后碾成泥,红薯蒸好后先将里面的水倒干净,放到一个大点的碗里用勺子压成泥就行,每种红薯含水量不同,如果蒸好的红薯比较干的,可以在里面适当加些牛奶、酸奶或沙拉,加什么主要看自己的喜欢口感,奶爸更喜欢原味的,里面就啥也没加。

  红薯泥装入模具,中间放一截香蕉,再放层红薯泥压实。先开始做酸奶红薯这个甜点,手上没有模具的也没有关系,用一个上大下小的杯子或清洁干净的一次性纸杯都行。先在模具里放一浅层红薯,然后根据杯子和想做的甜品大小放一小段香蕉在中间,再在香蕉四周和上方填满红薯并压实,压得不能太紧也不能太松,太紧会把香蕉压成泥,太松又不好成型,力度自己控制吧。

  震出脱模,淋上酸奶,撒上奥里奥碎末。因为模具或杯子是上大下小,脱模只要轻轻震动几次就行,震动时注意要一下一下的来,不要连续震动,每震一下看下有没有脱模,没脱下来再震一次。震下来的红薯可能底部不是很平,秒速时时彩注册后面再整理一下就好了,最后再上面淋上酸奶,撒上奥里奥碎末就OK了,喜欢颜值更高的可以在上面放个车厘子或草莓。

  模具里继续相同方式装入红薯和香蕉,这个根据模具放到最多2/3左右高度就差不多了,后面要留一点空间给消化饼干。上面倒入消化饼干碎末,用薄荷叶和技装点两种甜品。这个上面不用倒酸奶了,撒上饼干末是不是已经很像盆栽了,奶爸把上面插好薄荷技后,有人还问奶爸这个能养活吗,哈哈,看来足够已假乱真了。

  这个甜品最后做完就吃完,根据家里人的食量先估算一下大概的量,这个甜品的各种食材比例没那么严格,在奶爸的食材配比附近都是可以的。奶爸是按家里三口人的份量做的,香蕉最后用了大半根,别的直接进奶爸肚子了。1岁以下的小宝宝建议不放饼干末哦,末比较碎,容易呛着。好吃好做又有颜值,赶快试试这个减肥的甜品吧。

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