欢迎来到广州秒速时时彩有限公司官方网站!
您的位置:主页 > 产品展示 > 产品四类 >

蒸出来的口感也特别棒

日期:2018/07/09 12:43

  最后总结出来觉得还是酸奶这款最好吃,它的口感介于蛋糕和轻乳酪的口感之间,吃到嘴里软软的,我想,就假装自己是没有牙齿的老年人,嘻嘻!

  关键是,我不是崇尚要低卡的嘛,所以这款是无油无糖版本,简直就是喜欢吃蛋糕又怕胖的妹子们的福利。

  是不是看到这个数据很吓人,这个已经很低热量了,好不,别忘记,外面买的包装盒都是100克多少热量起,一勺就够你快走几公里了,我这个还是总热量的哦!

  我们先来做蛋黄部分,把蛋清蛋黄分离,蛋清放的容器,记住,一定要无油无水,这一步很重要,重要的事说三遍,别到时问我怎么做起不来,那90%就是这一步出错了。

  搅拌均匀之后,放置一边,来打蛋清部分,打蛋清的时候,就可以开始170度预热烤箱了,打蛋清大概5分钟左右时间。

  因为我没有放糖,所以中途不需要加任何东西,如果要加糖的,这一步要分三次加入,对了,可以滴2 3滴柠檬,口感会更清香,我家里刚好没有,就没放。

  港真,对这个打蛋器超级失望,以前买烤箱人家送的那个打蛋器还更好用,打出来的蛋清特别的细腻,这个打蛋器真想飞差评,一点也不够细腻。

  一定要打蛋器啊,如果用手动的,哼,那我宁愿不吃,大概打到这种打蛋器拿起来会有一个尖尖的形状,并且容器拿起来的时候蛋清不会移动就证明好了,也不要打太过哦!

  然后分3次把蛋黄倒进蛋清,搅拌好,震一下,把气泡震出来,才不会凹凸不平。对了,做这款蛋糕我经常用电饭锅,我家老公怕上火,所以我能蒸的就用蒸的,而且我家电饭锅有专门蒸蛋糕这项,蒸出来的口感也特别棒!

  更蠢的是,我把它拿出来打算晾干拍照,才进去上个大号,出来,被我家老公吃了一大半,都不好拍照了,只能抓起一角凑合看吧,我去网上找了别人和我做的差不多的,供你们看看。

  对了,烤箱烤的线分钟,最好要时不时观察里面的情况,每个人的烤箱脾气不同,所以烤箱温度也是做个参考,怎么辨别熟了没,可以用牙签插进去出来没看到有蛋糕黏住就算好了。

  很多人做酸奶蛋糕,要么加油的要么加糖的,要么低筋加淀粉,我认为都不。。需。。要,就这样口感也不差。

  看起来口感也是轻乳酪的感觉,吃起来更不错。最主要的是相比别的蛋糕热量算低,脂肪算低的了,所以放心吃吧!