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2.奶酪放耐热碗

日期:2018/07/22 14:26

  这个火锅是一款瑞士火锅,传统的瑞士火锅先以蒜涂抹锅子底部,再放入瑞士著名的Emmental和Gruyete两种忌司,添加少许的白酒、豆寇粉、玉米粉等调料烹制即可。食用时叉着面包蘸锅里的忌司浓汤吃,香浓可口,是欧洲人喜爱的瑞士名菜之一。

  我做的这个稍微有点改变,因为我本人比较喜欢甜味的,所以没放豆蔻粉之类的调料,我觉得加那些调料配奶酪,味道可能会怪怪滴,想不出来会是啥味,应该不大适合咱中国人的口味,所以加了一点炼乳,然后用法棒和火腿蘸着锅里的奶酪吃,特别香甜,秒速时时彩官网还配了点水果,可以解腻,做法超级简单。

  2.奶酪放耐热碗,小火加热至溶化,然后加炼乳、牛奶和苹果酒搅匀,点上酒精炉,把耐热碗放酒精炉上,接下来就可以蘸着面包、火腿和水果吃了,很特别的口味,喜欢奶酪的亲们可以试试看。