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今天和大家分享一个平底锅版本的乳酪面包

日期:2018/08/05 15:43

  平底锅是家里最常用的电器,除了可以煎炸小吃以外,有很多烘焙大神还会利用平底锅做千层蛋糕、班戟、面包等点心,今天和大家分享一个平底锅版本的乳酪面包,咬一口还会爆浆哦,可以说相当高逼格啦,赶快来学习喽~

  1.除黄油、奶油奶酪、糖粉外的所有材料投入面包机桶内,启动和面程序,和成有延展性的面团。没有面包机的话手揉也可以。

  2.将室温软化过的黄油分两次加入面团中,每加入一次都要揉至面团彻底吸收黄油。

  9.取出一个小面团,秒速时时彩官网擀成中间厚四周薄的圆片,包入2勺乳酪馅,将接口处捏紧。

  10.将包好的其中4个乳酪包放入平底锅中(锅内放一张油纸),盖上锅盖再发酵20分钟,剩余的4个乳酪包也放在油纸上,盖上保鲜膜室温发酵。

  12.待一面略黄,小心地翻面,盖上锅盖再继续煎烤约6分钟,直至另一面也上色即可。

  13.刚出锅的乳酪面包放晾网上散热,待温热不烫口时就可以品尝美味了,一咬就爆浆噢~