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“孩子喜欢吃奶酪

日期:2018/09/20 17:27

  号称专门为儿童打造的儿童奶酪,其中大部分产品在营养成分、蛋白质含量等方面,和普通的奶酪并没有太大区别,而价格却“高高在上”。

  “孩子喜欢吃奶酪,我们当家长的就想给他买质量好的,贵点无所谓。”昨天晚上,正在河西区一家大型超市挑选奶酪的冯先生接受采访时说,“我买的这几种都是儿童奶酪,应该更适合孩子吧。”另一位女士也告诉记者:“现在很注重食品安全和质量,尤其是给孩子吃的,都会尽量买高档一些的。”记者在采访中了解到,像这两位消费者一样专门给孩子买儿童奶酪的家长不在少数。超市理货员也表示,几个国产知名品牌和一些进口品牌的儿童奶酪,虽然价格较高,但每天销量都不小。记者仔细对比价格时了解到,克重差不多的小包装奶酪,普通的卖15元到25元,“儿童款”则要卖到35元到50元。

  高价的儿童奶酪,与普通奶酪相比又有什么区别呢?据多家超市乳制品类食品的负责人介绍,从配料和营养成分参数上看,其实大多数儿童奶酪并无“过人之处”,有些营养成分甚至比普通奶酪还要低。以某合资品牌的一款针对儿童消费者推出的“成长奶酪”为例,其包装上的营养成分表显示,每百克产品的蛋白质、钙的含量分别为6克和150毫克,而同品牌的普通片装原味奶酪的这两项数据分别为16克和360毫克,另一款主打“高钙”的儿童奶酪,钙含量也仅为375毫克。再如一款进口的儿童奶酪,每百克产品的钠含量高达1400毫克,比普通奶酪的钠含量都高出很多。

  “事实上所谓的儿童奶酪,也并没有一个严格的定义和标准。”一位从事知名品牌食品代理的业内人士告诉记者,“多数只是增加了几种水果口味,要不就是换个设计比较活泼的包装吸引顾客。”记者在采访中也了解到,目前市场上销售的儿童奶酪,采用的生产标准主要是GB25192,这项“再制干酪国家标准”并非针对儿童食品的标准,而现行的婴幼儿食品标准,也不适用于相关儿童奶酪等产品。因此消费者在选择奶酪时,不要被厂商的概念和噱头牵着走,或者简单地认为价格高的就一定是更适合孩子的。选购时不妨多留意包装上的配料表和营养成分标识,理性消费。