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总营收或将突破 800 亿规模

日期:2019/02/03 10:28

  改革开放 40 年以来,中国乳业发生了翻天覆地的变化,以中国乳业龙头伊利为代表的中国乳业正在全球乳业领域发挥越来越大的影响力,同时正在不断扩大在健康食品领域的版图。

  从伊利的产品结构看,伊利已经积聚了竞争力,如果能顺利且不断持续发展下去不仅在业务形态中起到引领的作用,在企业总体业务收益中也将提升更大空间。

  就企业的竞争优势来看,过百亿、过数百亿单品意味着该企业的产业集中化程度更高。大单品,也意味着生产成本相较于中小类品种的成本更低。而成本越低,越有市场竞争力,渠道分销环节中才最高效。那么,以此类推,多数企业通过打造过百亿乃至数百亿单品种后,自身的竞争优势会大幅提升,同时国际竞争中的抗压能力也会大幅增强。

  2018 年,伊利旗下冲过百亿大关的产品是金典牛奶。自此,伊利手握伊利纯牛奶、金典、安慕希三款过百亿的产品。

  常温酸奶安慕希在 2017 年就已经超过百亿,伊利集团执行总裁张剑秋透露,安慕希在 2017 年度卖了 129 亿元。据业内消息称,在 2018 年,这一产品的销售额将达到 150 亿元,或许在 2019 年或者 2020 年,销售额将达到 200 亿规模。

  在这些大单品支撑的结构中,伊利第二梯队的单品也在成长,伊利 QQ 星、优酸乳、巧乐兹、畅轻等,十余个单品目前的年销售额都超过 10 亿元。

  从国内市场来看,伊利 2006 年开展“织网计划”,先后在全国数十个销售大区建立现代化生产基地,积极开拓二三级市场,完成北起黑龙江,南至福建、广东等省,东临上海,西达新疆的“纵贯南北、辐射东西”的全国性市场布局,实现了生产、销售、市场一体化运作,成为真正有能力覆盖全国市场的乳企。

  在国际化方面,伊利开展了“全球织网”,通过整合全球优质资源,更好地服务消费者。伊利高层曾表示,目前伊利已经构建了覆盖亚洲、大洋洲、欧洲和美洲的全球资源网络、全球创新网络和全球市场网络,在人才、标准、技术等方面汇聚全球能量,深化全球合作,向全球企业迈进。

  据了解,伊利的全球供应商遍布 34 个国家和地区的 700 多家企业,涉及到原辅材料、产品包装、智能设备等多个行业。每年,伊利液态奶、酸奶、冷饮、奶粉产品销量超过 370 亿份。

  从深耕国内到放眼国际,伊利走出了一条更具有影响力的国际化之路。近期,伊利全面进入东南亚市场,也是伊利继欧洲创新中心、大洋洲生产基地和中美食品智慧谷之后,在全球织网上又迈出的重要一步。2018 年 10 月,伊利在印度尼西亚发布 Joyday 冰淇淋。2018 年 11 月底,伊利在泰国收购了当地冰淇淋和冷冻食品分销企业 Chomthana。

  伊利高层表示,伊利将继续坚守品质,坚持创新,坚定不移地推进国际化战略,以技术和人才为驱动,实现进军全球乳业五强、营收突破千亿的目标,服务全球 20 亿消费者。伊利的一份中长期战略规划显示,伊利将朝着更加多元化、国际化、智能化的前景迈进。

  从伊利的业务结构布局看,如果伊利已经不再只是单一的一家乳制品企业,其应该是一家国际化的、多元化的、根植于饮食领域的健康产业集团。

  国际化,伊利正在阔步前行。智能化,则是近年来,各产业领域发展的一个重点,通过智能实现产品品质的更高提升,同时为企业带来更有效的生产力。

  业内人士认为,一家国际化企业要想成为可以传承的、能活数百年的企业,那么必须要实现多元化。因为,当一家企业在某一领域已经成为龙头时,事实上天花板会成为一个阶段中的重要发展问题,因为在这一阶段中,市场的消费和格局不会变的太快,那么企业已经形成的成熟的业务架构可以很好的服务于市场。而一家已经充分国际化的企业,也预示着其在研发、生产、渠道、人才等等方面有了足够的储备,在相邻的产业领域过渡,可以实现企业所有成本的合理化优势分配。

  或许,这是伊利提出多元化的部分重要因素,适度多元化也是一个企业降低风险的方式。

  2018 年 12 月 14 日下午,伊利发布公告称将新建长白山天然矿泉水饮品项目,投资金额为 7.44 亿元。该项目选址吉林安图长白山天然矿泉水产业园区,预计投资回收期 5.70 年,投资回报率 16.34%,内部收益率 16.01%,预计建设期为 31 个月。

  据了解,伊利将矿泉水项目正式定在了地处北纬 36°-46° 世界“黄金水源带”,被国际饮水资源保护组织列为全球三大天然矿泉水富集地之一的吉林省安图县长白山天然矿泉水产业园区。

  在布局水之前,伊利就加速布局了跨品类产业,从涉足植物蛋白饮料行业,推出“植选豆乳”全新产品开始,之后进军能量饮料市场,推出新产品“焕醒源”。

  2017 年 12 月,伊利集团客户大会在珠海召开,伊利宣告战略性进军植物蛋白领域。

  植选引进瑞士进口设备,40 分钟精准控温烘焙,使大豆完整脱皮,祛除豆腥,保留自然豆香,更有全程隔氧研磨技术,凝聚新鲜营养,打造细腻顺滑的味蕾享受。原料严选黑土种植区,全程非转基因可追溯大豆,提供天然、无负担的优质植物蛋白营养,拥有 3.6g / 100ml 的蛋白含量。

  伊利进军能量饮料则是 2018 年 4 月份。4 月 12 日,伊利在官微宣布,正式进军能量饮料市场,新品“焕醒源”即将上市。伊利表示,经过调查发现,我国运动人口数量在不断地增长,能量饮料的需求日益增长。在洞察消费者需求的情况下,伊利创新研发,拓展品类,开发出一款满足消费者能量需求的饮料“焕醒源”,其目标人群定位为 18-35 岁的主流年轻消费群体。

  随着食品场景化消费的趋势日益明显,伊利推出了“ Soulgood 斯谷即食谷物”,为早餐提供更多可能;推出“新食机健康机能食品”,为女性提供生理期分段式的饮食方案;高端产品“妙芝奶酪”则瞄准聚会分享、办公室充饥等细分领域。

  在多元化这条路上,伊利或许还将有更多的产品将不断透出,而不可置疑的一点是,伊利正在不断接近千亿营收目标。

  2017 年年中,伊利高层接受采访时称,伊利的目标是“五强千亿”,即进入全球乳业五强,营收突破 1000 亿。

  伊利三季度财报显示,伊利前三季度实现营业总收入 613.27 亿元,较上年同期增长 16.88%。在 2017 年度的结尾中,伊利曾预期 2018 年计划实现营业总收入 770 亿元,利润总额 75 亿元。

  业内人士预计,伊利 2018 年全年,总营收或将突破 800 亿规模。当伊利营收突破千亿,其将会成为一家大健康企业集团,未来的业务会有更多想象空间。

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