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这些鲜奶吧店铺并 不会太大

日期:2018/09/15 14:18

  随着生活水平的逐步提高,人们对于奶制品的选择也越来越讲究,因此以“绿色”、“无添加”为卖点的鲜奶吧,成为众多市民的新选择。消费者的需求就是商机,近年来,我市鲜奶吧如雨后春笋般遍布大街小巷,这些声称从牧场直供到餐桌的牛奶饮品及奶制品真的够“鲜”吗?喝到肚子里真的就够健康吗?连日来,记者走访了我市的鲜奶吧市场。

  记者在采访中发现,购买奶制品,不少市民都倾向于主打“健康”、“绿色”、“无添加”的鲜奶吧。鲜奶吧普遍分布于社区内或学校周围等人员密集的地区,方便市民购买。这些鲜奶吧店铺并不会太大,基本在10平方米至20平方米之间。

  在七中附近的某鲜奶吧店内,记者看到,不大的店面中坐了不少客人。店主告诉记者,店内的生意还算不错,每天都会有不少顾客前来购买牛奶和酸奶。“为了让孙子健康成长,我基本每天都来这里购买鲜奶,就是图它新鲜、无添加,对孙子身体好。”附近居住的庞大妈说,小区内也有许多人在这里购买鲜奶。

  虽然鲜奶吧主打牧场直供绿色健康牌,但是对于鲜奶的真正来源,众多市民却不得而知。那么,鲜奶吧的奶源究竟从何而来呢?

  “前两天,我刚刚喝完鲜奶吧的酸奶就拉肚子,不知道是否与酸奶不干净有关。”市民田先生说道。10月27日,记者来到城西区某鲜奶吧,该店的工作人员告诉记者,该品牌鲜奶吧在我市共有2家,店铺的鲜奶主要来源于老板位于互助的牧场。她表示,每天一大早,就会有专人将新鲜牛奶送到该店铺,再由他们进行加工处理。采访中记者发现,所有鲜奶吧均称自家的鲜奶来自于大通、互助及西宁周边等地的牧场,绝对纯天然、无污染。但是,对于牧场的具体状况,多数店主却不愿多说。