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人民论坛:从“万金油”到“金刚钻”最近读到

日期:2019/02/18 15:57

  面粉是生活中常见的粮食,很多人喜欢吃面食品,比如面包、饼、包子之类的。但是很多人面粉保存不当就生虫了。那么面粉生虫了还能吃吗?面粉怎么保存不生虫?如何去除面粉里的虫子?

  专家说,如果面粉中的虫子数量很少,并且是幼虫的话,筛一筛还是可以吃的。但是如果面粉中出现了大量的成虫,就不能吃了。

  面粉容易生两种虫,一种叫赤拟谷盗,幼虫呈圆筒形,成虫呈赤褐色或褐色,外壳较硬。另外一种叫印度谷螟,幼虫呈圆筒形,成虫有翅膀,会飞。赤拟谷盗成虫聚集在一起会产生一种分泌物,对人体有害,如果面粉中出现这种成虫,就不要吃了。印度谷螟蛹会吐丝,容易使面粉结块、变质,如果面粉中出现这种成虫,也不要吃了。

  1、用密封塑料袋保存你的面粉。利用密封塑料袋可以隔绝氧气的作用,让面粉与空气隔绝。这样的话,面粉既不容易生虫,也不会返潮发霉了。

  2、如果短期内不食用,还可以放在冰箱冷冻室里保存。这样,不管多久,面粉都不会变质。不过,如果面粉已经“病”了,那么这个方法也救不了它了。

  1、面粉生虫后,将面粉移到干燥密封的容器内,把刚采摘来的杨树叶放入容器与面粉一起密封。过四五天后,打开贮藏容器可发现幼虫和虫卵均已杀死,然后用簸箕或筛子将面粉过滤后即可食用。

  2、将筷子插在生虫的面粉内,待面粉中表面的虫子爬上后抽出除虫。然后,将面粉铺放在阴凉通风的地方,面粉深处的虫子便会从温度较高的面粉中爬出来。这种方法简单方便,但除虫时间较长。

  3、为了缩短除虫时间,将表面的虫子除去后,可用竹子或柳条编成的箩筐将面粉中的虫子除去;用竹条编制的筛子将大米中的虫子筛除。然后,再铺放在阴凉通风处晾晒即可除去面粉中的各类虫子。

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