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经济结构、认知体系、信息渠道的差异都导致了

日期:2019/04/07 11:06

  国家统计局数据显示,2010-2016年,除2014年,我国乳制品消费均呈同比增长趋势。2018年我国乳制品产量达到3077.9万吨,并在未来五年,年均复合增长率将持续高达5.65%。换言之,乳制品企业们还有极大的增长空间,同时也面临着更加白热化的市场竞争。在此背景之下,面对消费升级、消费世代更迭、渠道去中心化等越来越复杂的市场变化,所有乳企都迫切寻求破局之路。

  近日,新希望乳业与社交电商黑马“每日一淘”签署了战略合作协议,并在平台上首发了一款定制新品—超轻小昔。除去定制产品外,双方约定,将通过大数据共享、线上线下融合等方式,共同探索乳业新零售。这一战略合作关系的达成,不仅是每日一淘“品牌战略”与新希望乳业新零售探索双向赋能的结果,更是新希望乳业为未来业态发展做出的一次方向性尝试。

  新零售是企业以互联网为依托,通过运用大数据、人工智能等技术手段,对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造,进而重塑业态结构与生态圈的零售模式。新希望乳业与每日一淘的战略合作,通过新渠道开辟打通社交电商平台大数据,探索新零售模式,进而提升零售效率。

  每日一淘作为社交电商平台,采取的是前端社交分享+会员、后端产地直采+直供的S2S共享创业模式。这一模式最大优势,就是通过用户数据来发现需求,然后再将这些需求与供给端进行对接,缩短中间环节。对新希望乳业而言,打通这些用户大数据的意义,远不止卖货这么简单——社交电商大数据能更准确地描绘新希望乳业的用户画像,并直接在未来的营销与产品研发上为新希望乳业提供有力支撑。依托大数据积累和沉淀,新希望乳业将从过去的“一杯奶养百样人”进阶到未来产品层面上的“千人千面”,进而适应市场的多元需求变化。

  未来新希望乳业以大数据为指导的精准营销,将大幅度提高品效协同效率,从而避开传统乳业营销只有品牌声量而没有产品销量的“流量陷阱”。值得一提的是,每日一淘采取独特的会员邀请制,本身平台用户粘性较高。由此,新希望乳业与其合作也将收获更为稳定的用户群体。

  大数据提供了细分产品的营销和研发方向,但要让产品顺利生产出来,更大的考验还在于如何打造柔性供应链,以实现“多样化、小规模、周期可控”的生产。新希望乳业在这方面的布局也已然走在行业前端。

  未来的消费者结构,不只是年轻化,更是细分化。哪怕是在同一个区域的市场空间下,经济结构、认知体系、信息渠道的差异都导致了消费行为的落差,因此,未来乳业的最大机会也就正在于为多元化、分层化的消费群体,提供精准化的新产品和新服务。新希望乳业以生物科技为基础,融合大数据与智能化技术打造的柔性供应链,让精准化新产品的生产成为可能。

  目前中国乳业发展早已实现从安全到优质的跨越,在新希望乳业董事长席刚看来,未来乳业应发力于精准营养,重点突破,完成下一阶段的消费升级。近年来,新希望乳业积极建设产学研平台,打造全球智库,旨在应对新鲜一代的个性化需求,针对每个人的体质,生产出更适合自己的牛奶。此次新希望乳业专门针对每日一淘定制的产品,就是一次对其柔性供应链和智慧新零售实力的最佳展示。

  总得来说,不管是“大数据共享”,还是“柔性供应链”持续布局,我们可以看到新希望乳业并未陷入多数大型企业转身困难的传统剧本,反而不断开辟行业新道路。此次合作已然开启了新希望乳业的新零售探索,那么未来新希望乳业的新零售步伐势必将越走越快。每日一淘之后,新希望乳业的下一个阵地又将出现在哪里?我们拭目以待。