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发现 生活里有很多事情的道理其实是相通的

日期:2018/08/15 17:16

  不知道大家有没有这种感觉,随着年龄渐长以后,发现生活里有很多事情的道理其实是相通的。

  就像做面包和谈恋爱一样,有时候越是简单平淡的,反而越长久,越能适应我们几十年间的胃口。

  无论男女,在年轻时多少都期待过那种轰轰烈烈,存在很多巧合像琼瑶小说般浪漫的爱情吧。

  但经历过跌宕起伏和黯然情伤后,才发觉最后能陪着自己长长久久的,反而是那种初始平淡,却日久弥坚的感情。

  就像我常听说的,初始天崩地裂,激荡浓烈的爱情,却在终于能携手日夜陪伴后,最后却不得善终的故事一样。

  “大师,有两个女子我一直无法定夺。一个是一见到她就怦然心动,心脏跳动骤快。

  有些事情,经历过知其味便可以了。就像品种繁多,花样倍出的面包一样,偶尔尝尝鲜就可以了。

  最终能长伴我们餐桌左右,抚慰肠胃提供生命能量,还是那些看似简单,实则醇厚的面包。

  一出炉,奶香味混合着小麦香味,柔软的触感,再配上一杯牛奶,是给肠胃最好的照顾。

  面包粉280克,细砂糖40克,盐4克,全蛋液30克,牛奶150克,即发干酵母3克,黄油25克。

  1、将除了黄油以外的所有材料放进面包桶内,然后启动揉面程序十分钟左右,待面团变光滑。之后加入切成小块的黄油,再揉面十分钟,让面团充分吸收黄油。再度揉面15-20分钟左右,到面团的完全阶段,也就是能拉出薄膜不破的状态。

  2、面团放在桶内进行基础发酵,到原先的2倍大小。我用了两个小时。之后取出面团排气,松弛十分钟。之后将面团分割成两份,揉圆。(中间的步骤图我没拍,有疑问的可以看我以前发的北海道或白吐司教程,有详细配图)

  5、卷好的面团放进吐司模中,然后放进烤箱,再放入一碗开水,关上烤箱门进行第二次发酵,待面团发到8分满左右时就盖上吐司盖。

  6、发好的面团(我用了一个半小时)继续放在吐司模中,盖上盖儿,然后放进预热180度的烤箱中下层,上下火180度,烤40分钟左右。

  我烤这个吐司是为了做另一样甜品,大家猜猜接下来我要做啥?明天上答案哈。(来源:西镇一婶趣活堂)